Barbaresco DOCG 2013 - Piazzo Armando. 198kr/fl

The story of

Barbaresco DOCG 2013 - Piazzo Armando. 198kr/fl

Ett relativt kraftigt vin, med både hög syra och karaktäristiska, markerade tanniner. Det är svårt att inte gilla en tuff Nebbiolo, men samtidigt är det skönt med de generösa, fruktiga tonerna. Vingården San Rocco, som bjuder på högklassiga viner, drivs som ett familjeföretag och producerar italienska stora stoltheter av högt prisade druvor. Vingårdens mest berömda och eftertraktade viner är Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Barbera, Roero Arneis och Chardonnay. Franco Allario – the ”winemaker” – driver den underbara gården med passion och kärlek till det genuina hantverket: viticulture. En annan huvudkarakär på gården är Marina Allario, Piazzo Armandos dotter, som har vuxit upp på de omgivande vinkullarna. Marina har lagt grunden till hela vingården, som idag har mer än 70 hektar – helt tillägnad vinodlingen. Sönerna Simon och Mark är de senaste tillskotten i det stolta familjeföretaget.

1,188 SEK 1,128 SEK

Barbaresco DOCG 2013 - Piazzo Armando. 198kr/fl

Vinproducent: Piazzo Armando
Vingård: San Rocco
Vin: Barbaresco 2013
Land: Italien
Vindistrikt: Alba, Piemonte
Druva: Nebbiolo 100%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 14,5 %
Servering: 16-20 grader
Vinifikation: Rostfria tankar 8-12 månader. Stora ekfat 12-15 månader. På flaska i 3-4 månader i källare
Skörd: Traditionellt handplockade druvor
Färg: Rubinröd med lila och violetta nyanser
Doft: Inslag av skogshallon, viol, körsbär, kaffe, lakrits och nötter
Smak: Aningen kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, nötter och viol
Lagring: 9-10 år
Passar till: Kötträtter, svamp, pastarätter samt mogna ostar
Övrigt: Mycket prisvärt Barbaresco. SOCKER; Endast 0,4gr/l
Utmärkelser: GULDSTJÄRNA Vinibuoni d´Italia 2017 Commended av Decanter 2016, 85 poäng. Robert Parker gav i januari 2017 detta vin 88 poäng!!

Sommelierens beskrivning

Den karaktäristiska strävheten från druvan finns här men men får nöja sig med att spela andrafiolen då det är frukten som bär vinet. Vinet vinner absolut på att luftas på karaff innan konsumtion. Detta vin är helt klassiskt, med den typiska doften av körsbär, mörka bärfrukter och tryffel. I gommen känns fyllighet och kraft. Alla som uppskattar och älskar Barolovin kommer att tycka extra mycket om just detta.

 

Färg: Rubinröd med lila och violetta nyanser

Doft: Nyanserad, medelstor med komplexa aromer av med inslag av skogshallon, plommon, viol, körsbär, blommor, violer. De kryddiga dragen går mot kaffe, kardemumma, torkade rosenblad, lakrits, tjära, nötter, läder och elegant fatkaraktär

Smak: Smaken är relativt kraftig med både hög syra och karaktäristiska, markerade tanniner. Fyllig och smakrik med balanserad strävhet. Finstämda chokladaromer och lång, kvardröjande eftersmak. Ännu ung, påtagligt frisk och sträv, aningen kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, nötter och viol.

 

Mat & Vin

Den sträva Nebbiolodruvan behöver hjälp av krämiga, småfeta rätter för att släppa fram sin fantastiska frukt. Risotto är ett utmärkt sätt att ta ner strävheten och lyfta fram frukten. Lägger vi dessutom till rödvinsvänlig svamp så lockar vi fram vinets tryffeltoner. 

Detta vin passar perfekt till: 

  • Pastarätter
  • Fågel & ljust kött
  • Kötträtter & grill
  • Vilträtter
  • Ost (Lagrade)

Svenska Vinbolagets Mat & Vinhörna 

 

Vingårdens historia 

Vingården San Rocco i Piemonte, norra Italien, består idag av 8 stycken mindre vingårdar, som alla ägs av familjen Allario. Vingårdarna är belägna i anslutning till den största vingården Fratin, vars historia går tillbaka till Napoleons dagar. Frati betyder brödraskap på italienska, och det var just munkar som ägde vingården, som dock skiftade ägare under brutala former och föll i händena på Napolen och hans krigare. Den brutala historien bärs med stolthet ända fram tills idag av Marina Allario, som är uppvuxen på gården.

Vingårdens hemsida