Ett elegant bubbel från Santero. Vinet är något så unikt som en Prosecco från Piemonte i Italien och således gjort på Glera druvor. Det är ett mjukt, välbalanserat och sammetslent vin med en fruktig doft. Detta mousserande vin passar bra som aperitif, till förrätter och till huvudrätter. Det är också gott till ost och skaldjur.
| Vinproducent: | Santero 958 |
|---|---|
| Vingård: | Santero |
| Vin: | Prosecco DOC Villa Jolanda, Extra Dry - Santero |
| Land: | Italien |
| Vindistrikt: | Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trento |
| Druva: | Glera 100% |
| Förslutning: | Plastkork |
| Flaska: | 750 ml |
| Alkoholhalt: | 11,5% |
| Servering: | 6-8 grader |
| Vinifikation: | |
| Skörd: | |
| Färg: | Ljust gyllengul |
| Doft: | Fin, fruktig och välbalanserad. |
| Smak: | Mjuk, välbalanserad och sammetslen. |
| Lagring: | |
| Passar till: | Förrätter, ost och skaldjur och trevlig som aperitif. |
| Övrigt: | SOCKER: 15 gr/l. |
Santero
Santero har sin vinodling och tillverkning i Piemonte som är beläget i nordvästra Italien. Vintillverkningen grundades av bröderna Leopoldo, Renzo, Aldo and Adelio Santero år 1958. Förutom att de använder druvor från sina fem egna vingårdar så samarbetar de även med 300 lokala vinodlare. Santeros produktionskapacitet överstiger imponerande 18 miljoner flaskor per år. Santeros är främst känt för sina mousserande viner i modernt och fantasifullt designade flaskor som är omtyckta världen över.
