Sensazioni 2017. Luca Ferraris. 145kr/fl.

The story of

Sensazioni 2017. Luca Ferraris. 145kr/fl.

Aromatiskt toppvin i världsklass som våra kunder köper om och om igen. Vingården Luca Ferraris är ett modernt exempel på hur man kan respektera tradition och natur, men samtidigt ta del av ny teknik för att uppnå bästa möjliga resultat. I utbudet av kvalitetsviner hittar vi några unika vinpärlor i världsklass. Vinkällaren betår av mindre ekfat, där temperaturen är konstant på ett naturligt sätt under hela året. Perfekt lämpade för att skapa toppviner med egen karaktär.

870 SEK

Sensazioni 2017. Luca Ferraris. 145kr/fl.

Vinproducent: Luca Ferraris Wineyard
Vingård: Luca Ferraris
Vin: Sensazioni 2017
Land: Italien
Vindistrikt: Piemonte, Castagnole Monferrato
Druva: Viognier 100%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Servering: 8-12 grader
Vinifikation: Lätt pressning av druvorna, 12 månader i rostfri ståltank
Skörd: Traditionellt handplockade druvor
Färg: Ljusgul med nyanser av guld
Doft: Stor doft med inslag av tropiska frukter
Smak: Intensiv smak med inslag av tropiska frukter återkommande från doften
Lagring: Bjuder på oerhörd glädje redan nu
Passar till: Havets läckerheter, sallad, pastarätter och lättare kötträtter
Övrigt: ABSOLUT TOPPKLASS! Ett av våra mest sålda vita viner...

Sommelierens beskrivning

Unikt vin från de första Viognierdruvorna från Piemonte. Luca Ferraris och deras Sensazioni var den första, och hittills den enda, som planterat den franska druvan i Piemonte, Italien. Vinet har en intensiv och mycket tilltalande arom och smak av tropiska frukter. Balansen mellan syran, smaken och avslutningen är i perfekt harmoni.  

 

Mat & Vin

Ett vin som man tycker om direkt, och som inte är svårt att kombinera till mat. Sensazioni passar till allt havet har att erbjuda, samt sallader, pastarätter och lättare kötträtter. Vinet har en tydlig smak av tropiska frukter. Kvaliteten på det unika vinet från Luca Ferraris håller högsta klass och matchas perfekt till mat samtidigt som lättheten och friskheten gör att det är ett perfekt mingelvin.

Detta vin passar perfekt till: 

  • Sällskap & mingel
  • Skaldjur, fiskrätter & sallader
  • Lättare pastarätter
  • Pastarätter
  • Fågel & ljust kött
  • Desserter
  • Ost

Svenska Vinbolagets Mat & Vinhörna 

 

Vingårdens historia 

Historien om vingården är spännande och började redan på 1920-talet då familjen, i form av Luigi, reste till Amerika under guldruschen för att hitta guld och förverkliga familjens drömmar om en egen vingård. Drömmen infriades och när Luigi kom hem till den väntande familjen med pengar så dröjde det inte länge innan köpet av det som idag utgör större delen av Luca Ferraris Vineyard blev klart. Hårt arbete krävdes för att skapa en fungerande vingård och Luigi var även personligt ansvarig för vintransporterna, som då krävde flera resor i veckan från Castagnole till Turin med häst och vagn. Idag drivs gården på ett modernt sätt för vinframställning och håller högsta kvalitetsklass.

Vingårdens hemsida