Vigna del Parroco DOCG 2023 - Luca Ferraris. 330kr/fl

The story of

Vigna del Parroco DOCG 2023 - Luca Ferraris. 330kr/fl

Ett unikt vin då det är det första vinet från en enda vingård, sk single vineyard. Underbart till lagrade ostar. Certifierat ekologiskt.

1,980 SEK

Vigna del Parroco DOCG 2023 - Luca Ferraris. 330kr/fl

Vinproducent: Luca Ferraris Wineyard
Vingård: Luca Ferraris
Vin: Vigna del Parroco 2018 DOCG
Land: Italien
Vindistrikt: Castagnole Monferrato, Piemonte
Druva: Ruché 100%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 15%
Servering: 18-20 grader
Vinifikation:
Skörd: Handplockade druvor
Färg: Djup intensiv rubinröd
Doft:
Smak:
Lagring: Avnjuts redan nu.Bör kunna lagras till 2025 eller ännu längre.
Passar till: Mellanlagrade ostar.
Övrigt: 91 poäng av tidningen Decanter!!

Ferraris

Redan på 1920-talet lades grunden till det som idag är Luca Ferraris vingård. Med hjälp av pengar från den Amerikanska guldruschen kunde Lucas morfar Martino II Casot köpa det som då endast var en enkel lantlig stuga, omgiven av 40.000 kvadratmeter mark. Martino planterade vinrankor och köpte fat för att göra vin med egna druvor i sin källare. Han började med att sälja sitt vin till grossister i området och började sedan öka sin verksamhet genom att sälja flaskor till resenärer som tog sig fram och tillbaka till Turin med häst. Idag är detta område en av Luca Ferraris mest representativa vingårdar: Vigna del Casot.

Vid tiden för den stora industrialiseringen av Fiat flyttade Lucas far till Turin för att arbeta men han bestämde sig också för att behålla sin passion för vintillverkning. Det gjorde han genom att hålla vingårdarna vid liv och lämna sina druvor till lantbrukskooperativet i byn. Detta fortsatte familjen med fram till 1999, då sonen Luca började jobba på familjeföretaget. Han restaurerade den gamla källaren och efter sin examen som lantbrukare började han tillverka vin i större skala.

Luca bestämde att företaget skulle specialisera sig uteslutande högkvalitativ produktion och han började också resa världen runt efter nya kunder och marknader. Luca Ferraris Agricola är idag det största familjeägda jordbruksföretaget i området Piemonte där man odlar Ruchè.
 

Vingårdens hemsida